Variedad: Assemblage 40% Cabernet Sauvignon y 60% Malbec.
Viñedos: Altamira, Chacayes y Gualtallary
Suelos: Suelos aluvionales, arenosos, con pequeños clastos de carbonato de calcio. Altura: 1400 msnm.
Vinificación: Selección de racimos y granos. Encubado y fermentado en barricas horizontales de 300 litros.
Crianza: 36 meses.
Notas de cata: Arcángeles Sariel nos deleita con sus aromas, predominando frutas maduras como guinda, ciruela y cassis que junto a los aromas espe-ciados y herbales juegan en equilibrio con los intensos aromas cedi-dos en su crianza en barricas.
En boca es un vino estructurado y complejo. De buen cuerpo y gran volumen, sus taninos suaves y redondos dejan un largo y amable final que hacen de este vino un Blend untuoso y persistente.
