Mara Bonarda (Mara de Uco) es un vino que representa la genuina expresión de la variedad Bonarda cultivada en los suelos privilegiados de la región de Uco, Mendoza. Esta cepa se destaca por su carácter frutal y su estructura equilibrada, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y sofisticada en cada copa.
Viñedo: Crece en viñedos situados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, donde el clima continental favorece la concentración de aromas y sabores. La cosecha es cuidadosamente manual, asegurando la selección óptima de racimos.
Vinificación: Se realiza una maceración controlada para extraer el máximo carácter varietal, seguida de una fermentación a temperaturas moderadas en tanques de acero inoxidable que garantiza frescura y balance.
Degustación: En nariz ofrece notas intensas a frutos rojos maduros y un delicado toque de especias. En boca es suave, con taninos redondos y una acidez refrescante que invita a continuar disfrutando.
Ideal para maridar con carnes asadas, pastas con salsas ricas y quesos semiduros. Descubra la elegancia y versatilidad de Mara Bonarda de Uco, un vino que destaca la riqueza del terroir mendocino.
