FICHA TÉCNICA
Vino concentrado, con buena estructura.
Rojo rubí. Se perciben aromas a especias tales como pimienta negra y aguaribay combinado con frutas maduras y notas de mora.
En boca, aterciopelado y con persistentes taninos perfectamente armonizados con un toque de acidez.
PRODUCTOR
Durigutti Family Winemakers
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Alto Valle de Río Negro, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza durante 8 meses en roble.
ELABORACIÓN
Maceración en frío durante 8 días a 8ºC.
Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, con 4 remontajes diarios durante 25 días a 25º - 27ºC. Fermentación maloláctica en roble americano.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina
