Las musas del vino y el arte nos inspiran a desarrollar habilidades artísticas y crear verdaderas obras de arte con nuestros vinos. Vinos seductores inspirados en las denominaciones más famosas del mundo; ensamblajes genuinos que combinan lo mejor de cada uva con nuestra creatividad, sello enológico e identidad vitivinícola.
A la vista se presenta de color rojo intenso y brillante, en nariz se destacan aromas a frutos negros, flores y hierbas que van acompañadas de suaves y equilibradas notas de crianza como vainilla y un dejo especiado. Luego de su paso por la boca podemos destacar la redondez de sus taninos que hacen amable su paso a un largo y expresivo final.
Marca
Solo Contigo Wines
Proyecto
La historia de Solo Contigo comienza en el año 2008, cuando Terry y Noel, 2 canadienses que llevan más de 40 años juntos, emprendieron su viaje a Argentina, enamorándose inmediatamente de las tierras del Valle de Uco. Al año siguiente decidieron la adquisición de una propiedad en Los Chacayes, y luego se embarcaron en el proyecto de su Bodega propia. Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos como una Casa Bodega abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa. Con una arquitectura exquisita, una excelente selección musical en todos sus espacios, y su colección de obras de arte contemporáneo.
Winemaker
Maricel Valdéz
Tipo
Tinto
Varietal
Blend
Composición Varietal
40% cabernet sauvignon; 30% merlot; 20% cabernet franc; 10% malbec
Zona de Origen
Los Chacayes
Región
Valle de Uco
Elevación
1.200 msnm
Método de cosecha
Manual en cajas de 16 kg
Vinificación
Maceración prefermentativa con pieles de 48 horas a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable, donde luego realizan por separado sus fermentaciones con levaduras índigenas a temperatura controlada.
Crianza
En barricas de roble francés nuevas durante 12 meses. Luego 3 meses en tanque de acero inoxidable.
