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El Enemigo Bonarda

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85% Bonarda (Rivadavia) - 15% Cabernet Franc (Gualtallary)

 Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único.

Adrianna Catena & Alejandro Vigil 

 

Bodega: Aleanna (Alejandro Vigil & Adrianna Catena)

Region: Bonarda: El Mirador, Rivadavia (650 msnm) - Cabernet Franc: Gualtallary, Tupungato (1470 msnm)

Composicion Varietal: 85% Bonarda - 15% Cabernet Franc

Crianza: 15 meses en barricas, 70% de roble francés (2 y 3 uso) y 30% en roble americano

Enologo: Alejandro Vigil

Potencial de Guarda: 12 Años

Graduacion Alcoholica: 13,5%

 

Temperatura de Servicio: 16 grados

 

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