GRAN ENEMIGO RED BLEND
95 pts. Robert Parker
Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único.
Dos mentes inquisidoras: Adrianna Catena, historiadora y cuarta generacion de la antigua tradicion vitivinicola Catena; y Alejandro Vigil, reconocido enologo y agronomo de la provincia de Mendoza hay unido su esfuerzo y entusiasmo para producir este vino buscando crear algo diferente, único.
Adrianna Catena & Alejandro Vigil
¨Al probar tres añadas, veo una gran regularidad en el Gran Enemigo mezclado. El Gran Enemigo 2020 se produjo con 50% Malbec, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 5% Petit Verdot de Gualtallary, volviendo al coupage habitual. El vino se muestra excepcionalmente bien, ya que algunos vinos pueden mostrarse un poco maduros y a veces fatigados en este año más cálido, pero este es fresco y vivaz, expresivo y con un paladar sólido, con moderación, equilibrio y sin excesos. La textura es aterciopelada gracias a los taninos muy finos y hay fruta jugosa sin concesiones al dulzor. Tiene parámetros similares a las otras añadas que probé junto a él, con 13,5% de alcohol y un pH de 3,4. Esto es todavía muy joven. En julio de 2021 se llenaron 24.000 botellas.¨ Luis Gutierrez
Bodega: Aleanna - Catena Zapata
Region: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 40% Malbec - 25% Cabernet Franc - 25% Cabernet Sauvignon - 5% Merlot - 5% Petit Verdot
Crianza: 18 meses en foudres de roble frances de 2000 y 4000 litros
Enologo: Alejandro Vigil
Potencial de Guarda: 2023 - 2032
Graduacion Alcoholica: 13,5%
Puntaje Robert Parker: 95 pts.
Temperatura de Servicio: 16 grados
