FICHA TÉCNICA
Vino de color rojo rubí brillante.
En nariz es suave y delicado, presenta aroma herbáceo con notas a frutas rojas maduras como la frambuesa a mermelada, con aromas a tabaco, chocolate, clavo de olor.
Con una boca de tanino jugoso y de fina textura.
PRODUCTOR
Durigutti Family Winemakers
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Pedernal, San Juan, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza durante 8 meses en roble.
ELABORACIÓN
1- Maceración pelicular por 6 días a 5ºC. 2- Fermentación alcohólica por 20 días a temperaturas entre 25ºC y 28ºC con levaduras indígenas. 3- Fermentación maloláctica en roble francés.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina
