Color rojo rubí brillante.
Presenta notas delicadas y complejas como frutas rojas, pimienta y especies que nos entrega el Malbec. Encontramos también menta, tomillo y morrones típicos de Cabernet Franc conjugados en un aroma único potenciados por las 2 variedades.
En boca es sutil, delicado y elegante, de largo final y de un aterciopelado paso.
PRODUCTOR
Sottano
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
70% Cabernet Franc | 30% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altamira, Gualtallary, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en la misma ánfora y huevo por 12 meses.
ELABORACIÓN
Cofermentado de Cabernet Franc despalillado y Malbec a racimo entero en huevo de cemento y ánfora de barro. Extracción por pisage suaves diarios en huevos y manual en ánforas. Maceración de 25 días y prensado suave.
