Variedad
100% Pinot Noir.
Viñedos
La Consulta, San Carlos y Alto Agrelo, Luján de Cuyo.
Suelo
Aluvionales, con una composición mayoritariamente de arena, limo y arcilla, sobre un subsuelo de grava y cantos rodados.
Vinificación y crianza
Microvinificaciones en tanques de 2.500 litros. Extracción controlada. Fermentación maloláctica en barricas. Blend de Pinot Noir de crianza de 12 meses y 6 meses en barricas.
Nota de cata del enólogo
Frutas rojas con buena acidez, taninos redondos, paladar muy suave, equilibrado y elegante. Final largo y persistente. Elegancia y finura son su estilo.
