Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Viñedos: Altamira
Suelo: Sus suelos están compuestos por arcilla, arena, limo y piedras calcá-reas. Altamira se sitúa a 1.100 metros sobre el nivel del mar, altura que asegura una buena amplitud térmica, con noches frescas y días de pleno sol.
Elaboración: Selección de racimos y granos. Encubado y fermenta-do en barricas de roble francés de 500 litros.
Notas de cata: Maalik nació en barricas de roble francés, logrando un intenso color y un gran bouquet, café, chocolate y tabaco son unas de las intermi-nables notas que podemos encontrar en este complejo vino. Su volumen en boca lo caracteriza, con taninos maduros y redondos que nos invitan a degustarlo una y otra vez.
